Neubau Fleischwaren Höllerschmid Walkersdorf – Regionaler Genuss mit modernster Technik

Für das neue Betriebsgebäude der Fleischwaren Höllerschmid GmbH realisierte HOWI die komplette Haustechnik. Eine besondere Herausforderung, denn hochwertige Lebensmittelproduktion erfordert höchste Hygienestandards. Im Auftrag der Firma SLA verantwortete hopferwieser + steinmayr als Subunternehmen sämtliche haustechnische Gewerke. Herzstück ist ein nachhaltiges Heizsystem mit drei Wärmepumpen, die über zwei Brunnenanlagen versorgt werden. Ergänzt wird dieses durch je 10.000 Liter Speicher für Warmwasser und Heizung. Für angenehmes Raumklima sorgen Lüftungsgeräte und Fancoils in den Bürobereichen. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Wasserqualität: HOWI installierte eine UVC-Wasseraufbereitung zur Keimreduktion sowie eine Pendelenthärtungsanlage. Beheizt wird der Betrieb über Radiatoren, Lüftung und Fußbodenheizung. Zusätzlich wurden funktionale Hygieneeinrichtungen für die Fleischverarbeitung geplant und umgesetzt, präzise abgestimmt auf die Anforderungen des Betriebs. Effiziente Projektabläufe brauchen gute menschliche Beziehungen. Wir bedanken uns beim Bauherren Höllerschmid und bei unserem Auftraggeber SLA für die top Zusammenarbeit.